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おかず材料 4品·3 ステップ
玉ねぎステーキ
材料
2人前
作り方
玉ねぎは皮をむいて厚さ2〜3cmほどの輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを焼いていく。表面に軽く塩を振り、蓋をして片面5〜6分が目安。焼けたら皿に取り出して並べておく。
同じフライパンにバルサミコ酢を入れて量が半分ぐらいになるまで（2〜3分）煮詰め、玉ねぎにかける。
メモ
- 素材そのままのおいしさを味わって
- 改善効果: 疲れ目
- 玉ねぎが焦げないように中火〜弱火で調整してください。
- 最初の面は蓋をして焼き、裏返した後は蓋をしないでください。