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おかず材料 5品·4 ステップ
焼ききゅうりのごまあえ
材料
2人前
A
作り方
きゅうりを丸ごとグリルに入れ、強火で10〜15分、全体が真っ黒になるまでしっかり焼く。その間にすり鉢でごまをすっておく。
ボウルにAを入れてよくなじませ、すったごまを入れる。
焼けたきゅうりは乾いたふきんなどを使って皮をむき、一口大の乱切りにする。
2の中に3を入れ、しっかりあえる。
メモ
- 丸ごとグリルで、新感覚の一品
- 改善効果: むくみ
- きゅうりの皮をむくときは、とても熱いのでやけどに注意してください。
- すりごまを使用する場合も、しっとりする程度（ペーストになる少し前）まですってください。