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おかず材料 5品·3 ステップ
山芋ピザ
材料
2人前
作り方
山芋は皮付きのまま表面のひげを取るような感覚でよく洗い、1.5cm幅の輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて山芋を並べ、中火で蓋をして3分ほど焼く。
ひっくり返したらピザソース、野菜、チーズを乗せ、蓋をして2分待つ。チーズが溶ければ完成。
メモ
- 滋養強壮、疲労回復を促す山芋をピザ風に
- 改善効果: 慢性疲労
- ピザソースがなければケチャップでも代用できます。
- 野菜は薄切りにして、少しの加熱時間でも食べられるものがよいです。
- きのこなどは軽く塩、こしょうでソテーしてから乗せましょう。