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おかず
材料 4品
·
3 ステップ
ワカメのしょうが炒め
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材料
−
2
人前
+
生ワカメ
100g
しょうが
15g
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1
作り方
1
生ワカメを一口大に切って、軽く水洗いする。
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2
フライパンにごま油と千切りにした しょうがを入れて中火にかけ、香りが出てきたら塩を入れてかき混ぜる。
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3
塩が溶けたらワカメを入れて炒め、全体に油をなじませる。
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メモ
血行促進とミネラル補給を一皿で
改善効果: 冷え性
乾燥ワカメでも良いですが、ぜひ生のワカメを使ってみてください。食感が全然違います。お好みでにんにく(のみじん切り)を入れてもOKです。
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