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おかず
材料 7品
·
2 ステップ
スタミナみそ
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材料
−
2
人前
+
にんにく
1かけ
しょうが
15g
長ねぎ
15cm程度
みょうが
1個
A
合わせみそ
150g
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
香味野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする。
⤢
2
ボウルにAを合わせ、1を入れてよく混ぜる。
⤢
メモ
タフな体を作るための保存食
改善効果: 慢性疲労
そのままごはんや野菜に乗せて、みそ汁やみそ焼き、野菜炒めなどに使うのもおすすめです。
余った場合は密閉容器に入れて冷蔵保存し、1週間ほどで使い切ってください。
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