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おかず材料 6品·4 ステップ
キャベツとささみのゆずごまあえ
材料
2人前
A
作り方
キャベツは一口大に切って１分ほどゆで、ざるに上げてしっかり水気を切る。
ささみはゆでて冷ましてからほぐしておく。
ボウルに①②を混ぜ合わせ、Aを入れてあえる。
器に盛り白ごまを入れ、全体になじませる。
メモ
- ゆずの風味がキャベツによく合う
- 改善効果: 胃腸不良
- ゆずこしょうはお好みで量を加減してください。すっぱい物が苦手な方はポン酢をしょうゆにしてもOKです。
キャベツは一口大に切って１分ほどゆで、ざるに上げてしっかり水気を切る。
ささみはゆでて冷ましてからほぐしておく。
ボウルに①②を混ぜ合わせ、Aを入れてあえる。
器に盛り白ごまを入れ、全体になじませる。