鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメを溶かしてスープを作る。
白ねぎを7cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に細かく切る。
1の中に2を入れて7〜8分煮込む。
耐熱容器に入れて粉チーズをかけ、オーブン(トースターでも可)で10〜15分焼き色がつくまで焼く。