ねぎと豚肉の重ね焼き

白ねぎは斜め薄切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

耐熱容器に白ねぎを敷き詰め、その上に豚バラ肉を置いていき、塩と黒こしょうをしっかり振る。

最後にオリーブオイルと酒を回しかけ、250℃のオーブン（トースターでも可）で20分ほど焼く。肉においしそうな焼き色がつけば完成。