かぼちゃチヂミ

かぼちゃは皮付きのままラップに包んで電子レンジで1分加熱した後、手切りにする。

ボウルにAを合わせてよく混ぜる。

続いて2の中にかぼちゃを入れて混ぜ、ごま油をひいたフライパンに広げる（ボウルに残った液も全て上からかける）。

中弱火で片面につき6〜8分、お好み焼きを焼くような感覚でじっくり焼く。